かぞく亭@日立市
マイナーな路麺店めぐり
やってきたのは日立市のかぞく亭(食べログ)
そこから10分と少し歩いた県道沿いに位置する
外観はごく普通の(路麺価格ではない)蕎麦屋の雰囲気だ
すぐ近くにある日立系の工場の従業員を相手の商売だろうか？
広い駐車場を備えているので、あるいは県道を通るクルマ客も入るのだろう
中に入るとカウンター席がいくつかと、テーブルが2つ、あとは小上がりが1卓と、小ぢんまりとした造り
店名のとおり家族経営？なのか、老母と子供夫婦らしき3人で賄っている
蕎麦はざる600円からの手打ちの街蕎麦メニューと、
かけ400円からの普通の路麺メニューの両方を用意しているのが面白い
路麺メニューを手打ちにすることもできるようだ
外の看板を見るとかき揚げがウリのようだが、
今日はここまでかき揚げそばが続いていたので、頼んだのは、
汁はカツオっぽい出汁が出過ぎず引っ込み過ぎず、バランスが良くついつい飲んでしまう
具の豚バラ肉と汁の相性も良い
とても美味しく頂いた
