そば五輪@館山市
マイナーな路麺店めぐり
やってきたのは館山市のそば五輪(食べログ)
店は館山市の郊外の国道バイパス沿いに位置する
ここは南房総コンテナキッチンと云って、いくつかある小さいコンテナで
それぞれオーナーが店舗経営の夢を叶えるという町おこしっぽい施設で、
そば五輪はその中の1店舗だ
各店舗は広くなく、数名入ればいっぱいと云う処ばかりなので、
中央のオープンテラスへ持ち出して食べることもできるのだけれど、
この日の寒さでは当然そんな客はいなかった
中に入ると、L字のカウンター数席のみという非常にコンパクトな造り
店主の中年女性が1人で賄っている
店が広くないこともあってかメニューはそれほど多くない
そば・うどんはかけが300円と路麺価格としてもかなり安い
ここに来るのは2度目で前回はかけを食べたので、頼んだのは、
麺は生麺(信州から取り寄せとのこと)茹であげ、ツルリとした食感でコシも感じられる
汁は辛めの味付け、蕎麦湯で割れば印象が変わるかもしれないが残念ながら無い
かき揚げは分厚くミッシリと詰まっていて、火のとおりが甘いところも少しあったが食べ応え十分
とても美味しく頂いた
この店はもりよりもかけの方が好きだな
あと、ラーメンもちょっと気になる